食在好玩Eatlicious Review on Jin Man Fishball Noodle @【金滿滿】

【26年老字号 | Cheras天天挤满人的人气鱼丸】🏓🍜 弹牙爽口到可以打“乒乓”的西刀鱼丸，据说每一颗都是使用百分百西刀鱼丸制成，而且鱼丸粉还可以额外加鱼鳔哦~ (｡’▽’｡)♡

巴生谷一带有一家许多Cheras人的集体回忆，甚至离乡背井的游子，回到Cheras一定要来这里吃。而且十几年来，这家主打“正宗西刀鱼丸”的店，几乎每一天早餐时段都挤满了人，真的一位难求啊!!

(=ﾟДﾟ=)

这次我们南下找吃，早餐就想来清淡一些，刚好我们居住的AirBnb就在大同花园附近，听友人说这家附近居民都熟知为“阿牛正宗西刀鱼丸”的 Jin Man Fishballs 金满满（正庄西刀鱼丸），是来到Cheras不能错过的美食!! 他们主打的《西刀鱼丸粉》可以选择：黄面、粗幼云吞面、冬粉、粿条（河粉）、米粉等，另外还可以选择汤或干捞~

📍网页版本：http://jazzlah.blogspot.com/…/…/jin-man-fishball-cheras.html

#汤头：清甜不油腻，使用西刀鱼骨熬制多时，喝起来够味可是不会令人口干。

#鱼丸：鱼丸非常弹牙爽口，用筷子按下去还会立刻弹起来，真的弹性得可以打乒乓了，呵呵~

#鱼饼：鱼饼非常香，而且外层带点脆脆的，鱼肉一样非常弹牙，同样使用西刀鱼肉制成，这个一个人吃一颗没问题，真的很好吃!!

#鱼鳔：很少可以吃到粿条汤、鱼丸粉可以加鱼鳔，这里的鱼鳔很清也没有油臭味，鱼鳔吸取汤汁后放入口中的感觉很好~

#咖啡：这里的咖啡竟然使用和Oldtown一样的全自动咖啡机，泡出来的咖啡保证味道一致，而且没想到机器泡出来的咖啡一样很厚和够味。

#饮料：还有其他自煮饮料包括罗汉果、黑豆奶和竹蔗

最赞的是，意犹未尽的话还可以打包他们已经 #VacuumPack的鱼丸和鱼饼，可以打包回去Hometown给家人吃，老板还贴心交代，鱼丸鱼饼开封后一定要3天内吃完，不然就会过了最佳尝鲜期口感和味道可能会变质哦~

【大同花园总店】地点：71, Jalan Dato Haji Harun, Taman Taynton View, Cheras. 56000 Kuala Lumpur. 联络号码：03-9132 7269 营业时间：6AM - 330PM Waze： https://waze.to/lr/hw0zqnktm3 或者搜寻 Restaurant Jin Man Cheras

【Shah Alam分店】地点：17, Jalan Anggerik Villa M31/M, Kota Kemuning, 40460, Shah Alam, Selangor, Malaysia. 联络号码：03-5122 7269 营业时间：6AM - 330PM Waze： https://waze.to/lr/hw281ndfmd 或者搜寻 Jin Man Noodle House Shah Alam

【Seri Kembangan分店】地点：22, Jalan Equine 9C, Taman Equine, Bandar Putra Permai, Seri Kembangan, 43000 Selangor, Malaysia. 联络号码：03-8945 7269 营业时间：6AM - 330PM Waze： https://waze.to/lr/hw28319s2u 或者搜寻 Jin Man Noodle House Seri Kembangan

【Bandar Mahkota分店】地点：23, Jalan Temenggung 3/9, Seksyen 9, Bandar Mahkota Cheras, Malaysia. 联络号码：03-9010 5269 营业时间：6AM - 330PM Waze： https://waze.to/lr/hw283k72hz 或者搜寻 Restaurant Jin Man Noodle House Bandar Mahkota

网站：http://www.jinman.co/ FB：https://www.facebook.com/jinmannoodlehouse

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